「送信日付(受信日付)」の出力内容のフォーマットは固定であるため、必ず以下のような出力になります。

　　Fri Jan 21 17:14:27 JST 2022

■補足
　このフォーマットは、SimpleDateFormat で Java の日付型を文字列に出力した際の仕様です。
　このため、SimpleDateFormat の仕様に従い、[日時のパース] ロジックで日付/時間型へ変換して出力することや、そこから更に [日時フォーマッティング] ロジックを使用して指定したフォーマットの文字列に変換して出力することが可能です。

例：
　送信日付(受信日付)：Fri Jan 21 17:14:27 JST 2022

　　↓[日時のパース] ロジックのフォーマット「EEE MMM dd HH:mm:ss zzz yyyy」で日付/時間型に変換

　変換結果：2022-01-21T17:14:27.000+0900

　　↓[日時フォーマッティング] ロジックのフォーマット「yyyy-MM-dd HH:mm:ss」で文字列に変換

　変換結果：2022-01-21 17:14:27

■参考
　SimpleDateFormat については下記をご参照ください。

　「Java(TM) Platform, Standard Edition 8 API Specification」
　　URL：http://docs.oracle.com/javase/8/docs/api/java/text/SimpleDateFormat.html